近年來,食品安全問題日益受到社會(huì)各界的關(guān)注。為了更好地保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,南通海門區(qū)推出了一項(xiàng)創(chuàng)新舉措:為重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品配備專屬"身份證"。這一措施不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的可追溯性,也為消費(fèi)者提供了更加透明、可靠的購買保障。
所謂"身份證",指的是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯碼。海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合相關(guān)部門,為當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品——如蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等——建立了一套完整的質(zhì)量安全追溯體系。每一批次的農(nóng)產(chǎn)品在上市前,都會(huì)被賦予一個(gè)獨(dú)一無二的二維碼。消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝或攤位上的二維碼,即可獲取該農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息,包括產(chǎn)地環(huán)境、種植或養(yǎng)殖過程、施肥用藥記錄、檢測(cè)報(bào)告、流通環(huán)節(jié)等。
這一舉措的實(shí)施,得益于海門區(qū)近年來在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的持續(xù)投入。通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都被納入監(jiān)管體系。例如,在種植環(huán)節(jié),農(nóng)戶需記錄施肥、用藥的品種、劑量和時(shí)間;在運(yùn)輸環(huán)節(jié),冷鏈物流信息被實(shí)時(shí)監(jiān)控;在銷售環(huán)節(jié),商戶需上傳進(jìn)貨憑證和檢測(cè)報(bào)告。所有這些數(shù)據(jù)最終匯聚到追溯平臺(tái),形成農(nóng)產(chǎn)品的"電子檔案"。
對(duì)于消費(fèi)者而言,農(nóng)產(chǎn)品"身份證"帶來了多重好處。它消除了信息不對(duì)稱,讓消費(fèi)者能夠清楚了解所購農(nóng)產(chǎn)品的"前世今生",購買時(shí)更加放心。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可以通過追溯系統(tǒng)快速定位問題環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)召回,最大限度地降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。這一系統(tǒng)還有助于打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)正規(guī)生產(chǎn)者的合法權(quán)益。
對(duì)于生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者來說,農(nóng)產(chǎn)品追溯體系雖然增加了記錄和管理的成本,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看利大于弊。一方面,它倒逼生產(chǎn)者規(guī)范操作,提升產(chǎn)品質(zhì)量;另一方面,獲得追溯認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,能夠贏得消費(fèi)者的信任,從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。海門區(qū)的實(shí)踐表明,實(shí)施追溯體系的農(nóng)產(chǎn)品銷售額普遍比未實(shí)施的高出15%以上。
目前,海門區(qū)已在全區(qū)范圍內(nèi)推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,覆蓋了大部分規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體。下一步,該區(qū)計(jì)劃將追溯范圍進(jìn)一步擴(kuò)大至小型農(nóng)戶和合作社,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯全覆蓋。同時(shí),還將探索與周邊地區(qū)追溯系統(tǒng)的互聯(lián)互通,構(gòu)建區(qū)域一體化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
南通海門為食用農(nóng)產(chǎn)品配備"身份證"的舉措,是踐行"質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)"理念的具體行動(dòng),也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。這一創(chuàng)新實(shí)踐不僅為當(dāng)?shù)匕傩盏牟妥腊踩峁┝藞?jiān)實(shí)保障,也為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。隨著這項(xiàng)工作的深入推進(jìn),"掃一掃知根底"將成為海門農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的新常態(tài),老百姓的"菜籃子"將拎得更加安心、放心。